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Ferentillo Eccellenza: un progetto di promozione dell’eno-gastronomia a filiera corta

Ferentillo Eccellenza: un progetto di promozione dell’eno-gastronomia a filiera corta

Con Ferentillo Eccelleza il Comune di Ferentillo, attraverso un progetto finanziato tramite il GAL Ternano da fondi dell’Unione Europea, si pone come obiettivo quello di promuovere i prodotti a filiera corta (a una distanza non superiore ai 70 km) attraverso la realizzazione di eventi sul territorio.

Ferentillo Eccellenza e la promozione attraverso gli eventi sul territorio

L’idea è stata quella di coinvolgere alcune delle aziende di produzione eno-gastronomica locale e, coi loro prodotti, organizzare degli eventi insieme a diverse realtà di eccellenza del nostro territorio.

Da qui sono nati i diversi filoni di evento.

Eventi 2023:

Degusta Ferentillo

Attività realizzate in luoghi o durante eventi con grande afflusso turistico.

  • Cascata delle Marmore
  • Valnerina in Vetrina 2023

Eventi 2021:

Mangia Ferentillo

  • Ristorante Piermarini
  • Osteria del Trap
  • La piazzetta e i Templari (in associazione)

Eventi realizzati all’interno presso attività di ristorazione con sede sul territorio comunale:

Degusta Ferentillo

Attività realizzate in luoghi o durante eventi con grande afflusso turistico.

  • Valnerina in Vetrina
  • Cascata delle Marmore

Vivi Ferentillo

Eventi organizzati all’interno delle strutture ricettive di Ferentillo per far conoscere agli ospiti le eccellenze del territorio.

  • I Terzieri
  • La Pila
  • Pucci Country House
  • Guesthouse Runcini
  • Il poggio delle Rocche
Un cameriere taglia del prosciutto crudo di una delle aziende del progetto Ferentillo Eccellenza

Ferentillo Eccellenza e il coinvolgimento di sei aziende di eccellenza del territorio

Cinque aziende agricole di eccellenza del territorio tra cui:

  • l’azienda agricola Scorsolini con la carne ovina e bovina di Ferentillo;
  • l’azienda agricola Azienda Agricola Kiefer Alice Isabell con i suoi ortaggi;
  • l’azienda Agricola Pellini Fabiano; 
  • la società agricola Annesanti di Arrone e il suo vino Umbria IGT;
  • la macelleria agricola Granati Gioia e le sue carni.

Piano di Azione Locale GAL Ternano – Azione 19.2.1.8. “Attività promozionali a raggio locale connesse allo sviluppo delle filiere corte e dei mercati locali”